井中月图文分享

　　【原料】 熟鸡肉200克，洋白菜200克，嫩黄瓜1条，精盐、麻油、白糖各适量，味精少许。
　　【做法】 (1)洋白菜洗净，放沸水中烫过，捞出沥干水分晾凉，切成细丝，放盘中，撒上精盐，拌匀。
　　(2)半黄瓜刷洗干净，切成细丝，撒在洋白菜丝上，加入白糖、味精、麻油，拌匀。
　　(3)熟鸡肉切成丝，加入少许盐稍拌一下，放在洋白菜、黄瓜上即可。
　　【特点】 清淡爽口，味道鲜美。