井中月图文分享

　　【原料】 雪花梨500克，山楂糕50克，白糖1匙，白醋1匙，精盐适量，青梅少许。
　　【做法】 (1)雪花梨洗净，去皮，对开，挖去果核，将梨肉切成细丝，放盘中，将山楂糕切成与梨丝同样的丝，放入梨盘中。
　　(2)将青梅也切成丝，也放入梨盘中，加入白醋、白糖和精盐，拌匀即可上桌供食。
【特点】 适宜秋季食用。