【原料】 红苹果200克,芹菜100克,果仁25克,马乃司少司100克,花叶生菜适量,盐少许。
【做法】 (1)红苹果带皮洗净,去核切成丁,芹菜择去筋络洗净切成丁,果仁粗粗切碎。
(2)将以上拼料放入一盆里,加马乃司少司和少许盐,用筷子轻轻拌匀并调好口味,入冰箱冻凉。食用时取出装盘,用洗净的花生菜装饰美观后上桌。可供4人食用。
【特点】 适宜夏季食用。
苹果芹菜沙拉
- 拔丝苹果
- 煮水果
【原料】 红苹果200克,芹菜100克,果仁25克,马乃司少司100克,花叶生菜适量,盐少许。
【做法】 (1)红苹果带皮洗净,去核切成丁,芹菜择去筋络洗净切成丁,果仁粗粗切碎。
(2)将以上拼料放入一盆里,加马乃司少司和少许盐,用筷子轻轻拌匀并调好口味,入冰箱冻凉。食用时取出装盘,用洗净的花生菜装饰美观后上桌。可供4人食用。
【特点】 适宜夏季食用。