井中月图文分享

　　【原料】 豆腐2块，蒜苗80克，盐、姜末、花椒水各少许。
　　【做法】 把蒜苗切成段。锅内放油，油热后先放姜末炸锅，后放整块豆腐炒碎，放适量盐、少许花椒水、蒜苗，炒八九成熟即可(切忌过火)。
　　【特点】 做法简单，清香适口。