井中月图文分享

　　【原料】 五香豆腐干100克，核桃仁50克，酱油、麻油、味精各适量。
　　【做法】 (1)把五香豆腐干放沸水锅中烫一下，捞出控净水，切成小丁，放盘内。
　　(2)核桃仁放热水中浸泡数分钟，剥去桃衣，放炒锅内炒至香脆，出锅晾凉切成小块，也放盘内，加酱油、麻油、味精拌匀即可食用。
　　【特点】 香脆,鲜嫩,味美。