井中月图文分享

　　【原料】 菠菜500克,粉丝200克,植物油20克,盐、味精、葱花适量。
　　【制法】 ①菠菜洗净，切成3厘米长的段；粉丝煮一下，能用筷子夹断即可，捞出待用。
　　②锅烧热加油，油热放葱花，爆出香味后下菠菜，半熟时加盐、味精。翻炒一下即可出锅。
　　【特点】 调成凉菜、热菜均可。