【原料】 净芹菜50克,豆腐干150克,味精、精盐、酱油各少许,植物油适量。
【做法】 (1)芹菜切3厘米长的段,豆干切丝,待用。
(2)锅烧热,放油适量,芹菜下锅稍炒,烹入酱油,把豆干、精盐、味精一起入锅,最后稍炒即成。
【特点】 咸鲜适口,味道香浓。
芹菜炒豆干
- 海米烧芹菜
- 海米爆芹菜
【原料】 净芹菜50克,豆腐干150克,味精、精盐、酱油各少许,植物油适量。
【做法】 (1)芹菜切3厘米长的段,豆干切丝,待用。
(2)锅烧热,放油适量,芹菜下锅稍炒,烹入酱油,把豆干、精盐、味精一起入锅,最后稍炒即成。
【特点】 咸鲜适口,味道香浓。