井中月图文分享

〔主材料〕
嫩豆腐300克，榨菜末、开洋末
[调味料]
酱油和香油各10克，味精、精盐、白糖和胡椒粉各1克
做法
1.嫩豆腐切成5厘米长、3厘米宽的长方片，放入一个长盘的中间，另将榨菜末、开洋末、香葱末和香菜末放入碗里，加入酱油、味精、精盐、白糖和胡椒粉拌匀，淋入香油和辣油，浇在豆腐上面即成。
小提示
咸鲜微辣，滑润适口。