井中月图文分享

〔主材料〕
杏仁200克
[调味料]
蒜
做法
1.将蒜洗净拍碎切成细末，锅内做水，水开下茼蒿；略烫捞出；将捞出的茼蒿控干；
2.切成小段，撒入杏仁，放入小碗中；
3.将刚才切好的蒜末放入盐、鸡精、香油、醋调味，撒入杏仁茼蒿上，略拌即可食用。
小提示
茼蒿和杏仁都是微微有一点苦头的食物，夏天吃排毒祛火，开胃爽口。