井中月图文分享

〔主材料〕
白萝卜1根、上海青1棵
[调味料]
白醋3汤匙、白糖2汤匙、蜂蜜1汤匙半、盐1茶匙
做法
1、白萝卜去皮洗净，切去头尾，切成两瓣，取萝卜中间，然后斜刀切一刀，直刀切一刀，切成月芽形，用刀取出切断的萝卜条；
2.在两侧各切出这样的两道条形；萝卜横过来，直切成0.3cm宽的片状;
3.在切好的萝卜上撒上半茶匙盐，用手按摩一会，然后把腌出来的水份倒掉出。
小提示
白萝卜忌人参、西洋参同食。