井中月图文分享

〔主材料〕
荆芥300克、彩椒50克
[调味料]
盐、醋、香油各适量
做法
1.荆芥去根，将叶子摘下来洗干净，沥干水分(杆可作他用)；
2.彩椒洗净切成细丝；
3.荆芥叶和彩椒丝拌在一起，再倒入调料混合均匀即可。
小提示
荆芥土名 “姜芥”，是唇形科植物，入药用其干燥茎叶和花穗。