〔主材料〕
莴笋一节、蒜一瓣、小红椒1根
[调味料]
盐—小勺、糖—大勺、牛肉粉—小勺、醋精半小勺
做法
1.莴笋擦成条状;
2.蒜切末,小红椒切小圈;
3.莴笋和蒜,小红椒加所有调料拌匀即可。
小提示
莴笋口感鲜嫩,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。
蒜香清拌笋
- 凉拌双瓜
- 折耳根拌胡豆
〔主材料〕
莴笋一节、蒜一瓣、小红椒1根
[调味料]
盐—小勺、糖—大勺、牛肉粉—小勺、醋精半小勺
做法
1.莴笋擦成条状;
2.蒜切末,小红椒切小圈;
3.莴笋和蒜,小红椒加所有调料拌匀即可。
小提示
莴笋口感鲜嫩,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。