井中月图文分享

〔主材料〕
黄瓜1根、苦瓜1根、熟芝麻2克
[调味料]
辣椒油、香醋、生抽、香油、鸡精、糖各适量
　做法
1.将苦瓜洗净去瓤后切，在沸水中焯一下，黄瓜切片放入大碗中；
2.香醋、生抽、香油、鸡精、糖调成汁，苦瓜放人凉开水中浸凉捞出，控净水分倒入黄瓜中；加入调味汁、辣椒油、熟芝麻拌匀即可。
小提示
苦瓜使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用。