井中月图文分享

〔主材料〕
洋葱，红萝卜半根，青瓜半根，香莱
[调味料]
青椒、食盐、香醋、辣椒油、白芝麻、蒜末各适量
做法
1.红萝卜、青椒、青瓜、洋葱均切丝，飞水。
2.将红萝卜丝、青椒丝、青瓜丝、洋葱丝放入碟中，加蒜末、食盐、香醋、辣椒油拌匀略腌。
3.淋上麻油，撒上白芝麻、香菜即可食用。
小提示
红萝卜具有清热、解毒、利湿、散瘀、利便、补中、安五脏等功能。