井中月图文分享

〔主材料〕
娃娃菜500克
[调味料]
葱、姜、蒜、白醋、干红辣椒丝、尖椒、美极鲜各适量
做法
1..将娃娃菜改刀后，加水放适量盐，浸泡几分钟后，把水倒掉。
2.往锅内放入香油，待油热之后，将葱、姜、蒜、干红辣椒丝、瓶装尖椒炒熟。
3.然后再加白醋、美极鲜、盐、味精、糖熬成汁，倒在娃娃菜上面，泡一夜后即可食用。
小提示
娃娃菜味道甘甜，营养价值和大白菜差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高。