井中月图文分享

〔主材料〕
金针菇200克，百合50克
[调味料]
榄油20克,盐20克
做法
1.将百合洗净，剥瓣，去粗部，放入沸水中焯至透明状，捞出后沥干水分。
2.将金针菇洗净，去头部，放入沸水中焯熟，捞出后沥干分。
3.在焯烫好的金针菇、百合中加入橄榄油、盐调味，拌匀盛盘即可。
小提示
金针菇是腐生真菌，只能通过菌丝从现成的培养料中吸收营养物质。