井中月图文分享

〔主材料〕
红皮萝卜150g、白萝卜250g、红椒1个
[调味料]
子姜150g、盐3大勺、白醋250ml、花椒1大勺
做法
1.所有蔬菜洗净，切块。
2.烧开水，彻底晾凉。
3.用2大勺盐拌匀腌制蔬菜20分钟，沥去水份，用凉白开冲洗干净。
4.冲洗干净的蔬菜放格拉斯保鲜盒中，倒入凉白开，白醋，
1大勺盐，二锅头和花椒。
5.盖上盖子摇晃均匀，放冰箱冷藏，过夜即可使用。
小提示
随时把用盐腌制好，并用凉白开冲洗干净的蔬菜，加入密封盒，隔夜即可食用。