井中月图文分享

〔主材料〕
土豆500克,洋葱250克
[调味料]
辣椒油、盐、味精、酱油、醋各适量
做法
1.将土豆洗净去皮切丝，用开水焯一下；洋葱洗净切丝，再把各种调料与土豆丝、洋葱丝拌匀即可。
小提示
土豆丝浸泡的时候可加少许白醋，这样炒出的土豆丝更脆口。