井中月图文分享

〔主材料〕
洋葱200克、粉丝150克、青椒、香菜50克、海带[调味料]
醋、蒜末、盐、味精、白糖、酱油、香油各适量
做法
1..将洋葱、青椒、海带干分别洗净切成细丝，用沸水氽烫后，控干水分；粉丝入沸水烫熟后，捞出过凉；香菜切成段。
2.把醋、蒜末、盐、味精、白糖、酱油、香油兑成味汁。
3.将洋葱丝、青椒丝和海带丝装入盘中，撒上香菜，兑入调好的味汁即可。
小提示
香菜是重要的香辛菜，爽口开胃，做汤可以添加。