凉拌蚕豆

〔主材料〕
蚕豆100克,小西红柿10颗,木耳5克
[调味料]
盐、醋、红油、麻油各适量
做法
1.蚕豆去皮,开水焯熟。木耳清水泡发好待用。小西红柿去蒂洗净。
2.上述原料装盘,拌入所有调料即成。
小提示
蚕豆可补中益气,健脾益胃,清热利湿,止血降压,涩精止带。

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