井中月图文分享

〔主材料〕
青辣椒250克
[调味料]
酱油、醋各25克，盐5克，味精、麻油各少许
做法
1.将青辣椒洗净去掉蒂和籽，用开水烫一下，沥去水份，切成丝装盘。
2.放入酱油、醋、味精、盐，再淋上麻油，拌匀即成。
小提示
青椒辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。