井中月图文分享

〔主材料〕
莴笋500克，葱头适量
[调味料]
花椒、醋、酱油、鸡精、香油各适量
做法
1.莴笋切成长薄片，或是细丝放于盘中；用花生油炸熟花椒，出香即可。
2.将花椒、葱头剁成细末，与其余调味料调匀，淋在莴笋上即可。
小提示
莴笋有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。