〔主材料〕
木耳200克、香菜50克
[调味料]
小米辣、蒜蓉、醋、盐各适量
做法
1.将干木耳放在冷水里泡发1~2小时,捞起,冷却,备用。
2.小米辣切丁,香菜切小段,与木耳及以上调味料搅拌均匀即可。
小提示
香菜主根细,通常纺锤形,茎直立,较长;叶柄较短,叶片呈扇形,呈绿色。
香菜木耳
- 凉拌大头菜
- 咸蛋拌豆腐
〔主材料〕
木耳200克、香菜50克
[调味料]
小米辣、蒜蓉、醋、盐各适量
做法
1.将干木耳放在冷水里泡发1~2小时,捞起,冷却,备用。
2.小米辣切丁,香菜切小段,与木耳及以上调味料搅拌均匀即可。
小提示
香菜主根细,通常纺锤形,茎直立,较长;叶柄较短,叶片呈扇形,呈绿色。