蓝莓土豆泥

〔主材料〕
土豆400克
[调味料]
蓝莓酱、黑胡椒粉、盐各适量
做法
1.首先把土豆去皮洗净,放入锅中蒸至八分熟。
2.将土豆取出搅碎后放入盘中,加入调味料,将蓝莓酱加入拌匀后即可食用。
小提示
蓝莓的果胶含量很高,能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康。

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