井中月图文分享

〔主材料〕
西瓜皮200克
[调味料]
葱花、香油、白糖、盐、鸡精各适量
做法
1.将西瓜去皮去瓤洗净切成条，入沸水焯熟，捞出沥水。
2.将西瓜皮条、香油、葱花、白糖、盐、鸡精搅拌均匀即可。
小提示
西瓜皮外层果皮常卷成管状、纺锤状或不规则形的片块，大小不一，厚0.5至1厘米。