井中月图文分享

〔主材料〕
油麦菜200克
[调味料]
豆豉鲮鱼罐头、葱、姜、蒜、鸡精、食用油各适量
做法
1.将油麦菜洗净切成段。
2.坐锅点火，待油热后葱姜煸出香味，加入油麦菜、豆豉鲮鱼罐头翻炒，再倒入蒜末、鸡精即可。
小提示
油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效。