井中月图文分享

〔主材料〕
黑木耳150g，核桃碎50g、红绿辣椒
[调味料]
姜、蒜少许；盐、糖、醋、生抽、香油、红油各适量
做法
1.黑木耳洗净撕小块，红绿辣椒切丝、姜蒜切末，黑木耳、红绿辣椒丝焯水。
2.核桃碎用小火炒香。
3.碗中放入黑木耳、红绿辣椒丝、核桃碎和姜蒜末，加入调味料拌匀。
小提示
故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。