井中月图文分享

〔主材料〕
四季豆250克
[调味料]
芝麻酱、盐、味精、花椒油、姜末各适量
做法
1.四季豆抽筋、洗净，在沸水中焯熟，折断、过凉，捞出控去水分盛盘。
2.把芝麻酱用凉开水调成糊状与四季豆拌匀，把花椒油烧热，加入盐、味精、姜末浇在四季豆上，拌匀装盘即可。
小提示
四季豆性甘、淡、微温，归脾、胃经。