井中月图文分享

[主材料]
西兰花200克
[调味料]
芥末酱、酱油、盐、味精各适量
做法
①西兰花掰成小朵，洗净后放入沸水锅中汆烫半分钟，立刻捞起过凉，沥干水分，盛于盘中放入冰箱冰镇1小时左右。
❷将芥末酱、酱油、盐、味精拌匀成味汁，食用时将西蓝花蘸上酱汁即可。
温馨·小提示
西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效。