凉拌甜豆

[主材料]
甜豆200克,木耳50克
[调味料]
红辣椒1/2条,蒜末1/2茶匙,盐1/2茶匙,香油1茶匙
做法
1木耳、红辣椒切成小菱形片,甜豆撕除筋备用。
2 将甜豆、木耳放入加少许盐的滚水中烫熟捞出,泡冷开水待凉沥干后与红辣椒及调味料拌匀即可。
温馨·小提示
甜豆以其清甜、鲜嫩、爽脆、可口。

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