[主材料]
嫩芹菜梗200克,水发海带100克
[调味料]
水发黑木耳50克,酱油、醋、盐、味精、麻油、白糖各适量
做法
❶海带、木耳切丝,沸水焯熟,嫩芹菜梗切3厘米,入沸水中煮3分钟捞起。
2 三味相合,调入适量的酱油、醋、麻油、盐、白糖、味精拌匀。
小提示
海带是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一般含碘3%~5%,多的可达7%~10%。
凉拌海带芹菜
- 生拌胡萝卜丝
- 凉拌藕片
[主材料]
嫩芹菜梗200克,水发海带100克
[调味料]
水发黑木耳50克,酱油、醋、盐、味精、麻油、白糖各适量
做法
❶海带、木耳切丝,沸水焯熟,嫩芹菜梗切3厘米,入沸水中煮3分钟捞起。
2 三味相合,调入适量的酱油、醋、麻油、盐、白糖、味精拌匀。
小提示
海带是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一般含碘3%~5%,多的可达7%~10%。