井中月图文分享

[主材料]
白菜500克、木耳50克
[调味料]
葱、姜、油、花椒、八角、白糖、醋、盐、鸡精各适量
做法
①白菜用手撕片；木耳用温水泡五分钟变软，摘去根部，洗净，葱、姜切丝。
2、锅中放油，小火加热，放入花椒、八角炒出香味，放入葱、姜炒出香味儿，再放入白菜片，大火翻炒均匀；白菜片炒至微微变软时，倒入老抽翻炒均匀，放入白糖、醋适量；放入泡好的木耳，翻炒几分钟，撒少许盐、鸡精翻炒均匀，出锅即可。
小提示
白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可起到很好的护肤和养颜效果。