井中月图文分享

[主材料]
百叶300克、黄瓜1根
[调味料]
冰镇捞拌汁、香葱段各适量
做法
①百叶切条下锅烫熟，黄瓜切成丝。
❷将黄瓜丝、百叶装入汤盆，最后浇入冰镇捞拌汁并撒上香葱段即好。
小提示
百叶含植物性蛋白质、维生素、糖类及矿物质，极富营养，有补肠胃、提神、消肿的作用。