井中月图文分享

[主材料]
生花生米300克、黄瓜丝100克
[调味料]
五香粉、盐、蒜蓉、麻油、酱油、陈醋各适量
做法
①把生花生米和适量盐、五香粉放锅里煮熟，捞起晾干水。
❷拌上蒜蓉、麻油、酱油、陈醋、黄瓜丝即可。
小提示
花生本身含有大量植物油，遇高热会使花生甘平之性变为燥热之性，多食、久食或体虚火旺者食之，极易生热上火。