井中月图文分享

[主材料]
花生米250克
[调味料]
色拉油、盐各适量
做法
1花生米用冷水冲洗，晾干。
❷冷锅放入色拉油，倒入花生米，小火翻炒，等到花生米变得饱满，花生衣变红，起锅晾凉，加入适量盐即可。
小提示
在花生的诸多吃法中以炖吃为最佳，又具有不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点，老少皆宜。