井中月图文分享

[主材料]
小番茄、冰糖100克
[调味料]
柠檬汁100毫升、话梅5~8颗
做法
1番茄去皮，沸水后放入煮约1分钟后取出泡冰水，沥干水分。
2锅内放入水、话梅、糖，沸腾后，加入柠檬汁，按个人口味调节酸甜度，煮到水稍微稠一些，关火放凉。
3、将番茄放入煮好的汁中，整锅放入冰箱，3天后即可食用。
小提示
番茄吃生的能补充维生素C，吃煮熟的能补充抗氧化剂。