井中月图文分享

[主材料]
笋条500克、野山椒60克
[调味料]
盐、红糖、白酒、花椒、干辣椒、老姜、蒜、凉白开各适量
做法
①将盐、红糖、白酒、花椒、干辣椒与野山椒混合，浸泡一小时以上。
2笋条洗净，切条。
❸笋条放入盐、红糖、白酒、花椒、干辣椒，腌制半天以上。
小提示
山椒，辣椒的一种。