井中月图文分享

[主材料]
鲜韭菜1千克
[调味料]
食盐25克，花椒10粒
做法
1将韭菜拣洗干净，直刀切成3厘米段，拌上食盐、花椒，放入盆里加盖，腌两三天即可食用。
小提示
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。