井中月图文分享

[主材料]
芹菜400克
[调味料]
辣椒油15克，白砂糖3克，盐4克，味精、花椒油各适量
做法
①将嫩芹菜去掉叶，洗净，粗的用刀顺长破两半，切成3厘米长的段，入沸水中焯透，捞出投凉，沥去水，装入盘内。
❷将花椒油、辣椒油、白糖、精盐、味精放在盘内芹菜上，拌匀即成。
小提示
芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。