井中月图文分享

[主材料]
黄瓜500克
[调味料]
姜丝5克，白醋50克，糖50克，盐5克
做法
①把洗净的黄瓜切成段，然后沿着黄瓜皮往里削，尽量不要削断了，让整段黄瓜削完后是一张完整的黄瓜皮。
2 把削好的黄瓜再卷回原来的样子，卷点红椒条在里面。
❸把醋、生抽、盐、糖、胡椒、鸡精、香油，调成汁淋在上面即可。
小提示
黄瓜为葫芦科植物黄瓜属黄瓜的果实，茎细长，有纵棱，被短刚毛，是汉朝张骞出使西域时带回来的。