开胃汤

〔主材料〕
瘦牛肉馅半斤,一个大猪蹄
〔调味料〕
一条一斤多重的活鲫鱼,50克山楂,10个小红枣
做法
1.瘦牛肉馅半斤,一个大猪蹄,一条一斤多重的活鲫鱼。
2.50克山楂,10个小红枣(把小枣去核)放入锅内,然后再加两升水,用小火熬一天(大约12小时)即可。
小提示
鲫鱼肉质细嫩,含有丰富的蛋白质,容易被人体消化吸收。

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