红豆米饭

〔主材料〕
红豆50克、大米150克、糯米50克
〔调味料〕
盐、白芝麻、黑芝麻各适量
做法
1.将泡好的红豆捞出,放入汤锅中煮熟。
2.将大米、糯米放在一起淘洗干净,放入电饭锅,再放入煮好的豆子,倒入煮豆子的红汤,加入1小匙盐,拌匀后盖上电饭锅的盖子,等待红豆饭煮好就可以了。
3.煮好的饭用专用锅铲轻轻搅拌一下,还可以拌入一些炒熟的白芝麻,黑芝麻。
小提示
红豆有较多的膳食纤维,具有降血压、调节血糖、解毒抗癌、预防结石等作用。

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