井中月图文分享

主材料〕
糯米500克，赤豆、龙眼肉各25克[调味料]
红枣15枚,白糖150克,猪油50克
做法
1.将赤豆、龙眼肉、红枣(去核)洗净。糯米洗净，沥干水分。
2.炒锅置于火上，下猪油烧至四成热时，将糯米倒入翻炒，加入赤豆、龙眼肉、红枣和白糖，翻炒均匀，加适量清水，大火煮沸，再翻炒至水与米持平，最后用筷子在饭上扎几个洞，用小火焖30分钟即可食用。
小提示
具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。