主材料〕
新鲜河虾300克
[调味料]
韭菜、油、盐、生抽各适量
做法
1.将干贝洗净,放入碗中,加入清汤、葱、姜和料酒隔水置火上蒸烂,取出用手撕碎,放入盘中。
2.芹菜去除老根老叶,洗净后切成2厘米长的段,投入沸水锅内焯熟,捞出沥干水分,摊在盘里略冷却,放入干贝、熟花生油、精盐、味精、白糖、胡椒粉和香油,拌匀装盘即成。
小提示
干贝的营养价值非常的高,它含有多种人体必需的营养。
芹菜心拌贝尖
- 蘑菇炒鸡蛋
- 虾仁炒鸡蛋
主材料〕
新鲜河虾300克
[调味料]
韭菜、油、盐、生抽各适量
做法
1.将干贝洗净,放入碗中,加入清汤、葱、姜和料酒隔水置火上蒸烂,取出用手撕碎,放入盘中。
2.芹菜去除老根老叶,洗净后切成2厘米长的段,投入沸水锅内焯熟,捞出沥干水分,摊在盘里略冷却,放入干贝、熟花生油、精盐、味精、白糖、胡椒粉和香油,拌匀装盘即成。
小提示
干贝的营养价值非常的高,它含有多种人体必需的营养。