井中月图文分享

〔主材料〕
小米100克,牛奶300克,鸡蛋75克
〔调味料〕
白砂糖10克
做法
1.将小米淘洗干净，用冷水浸泡，沥水备用。
2.锅内加入约800毫升冷水，放入小米，先用旺火煮至小米涨开，加入牛奶继续煮至米粒松软烂熟。
3.鸡蛋磕入碗中，用筷子打散，淋入奶粥中，加白糖熬化即可。
小提示
蛋白质的含量比例较高，有增强体力、强壮身体的作用。