井中月图文分享

主材料〕
干贝85克、芦笋200克
[调味料]
文蛤300克，葱花、盐、植物油
做法
1.芦笋去除外皮，切成小段。
2.文蛤吐沙、洗净，以开水烫熟去壳取肉备用，锅内倒油烧热，爆香葱花，先放入干贝、芦笋拌炒，再放入文蛤以大火略为拌炒，加盐即可。
小提示
干贝与香肠不能同食：含有丰富的胺类物质，香肠含有亚硝盐，对人体有害。