井中月图文分享

主材料〕
胡萝卜50克、西芹100克、百合50克[调味料]
腰果50克、盐5克、鸡精8克、生抽6毫升
做法
1.胡萝卜洗净，切片；西芹洗净，切段；百合、腰果洗净备用。
2.将胡萝卜、西芹、百合入沸水中焯熟。.锅中下油烧热，先下腰果炸香，再下胡萝卜、西芹、百合及调味料，翻炒一会即可。
小提示
腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种，尤肥胖的人更要慎用。