井中月图文分享

主材料〕
苦山药300克，红豆、薏米仁各150克[调味料]
茯苓75克、冰糖2大匙
做法
1.将山药洗净，去皮，切成丁块；薏米仁、茯苓均洗净，泡水1小时，移入电饭锅中煮4小时取出备用。
2.红豆洗净，泡水1小时，放入锅中，加入适量的水以大火煮开，改小火继续煮10分钟，熄火焖1小时，取出。
3.加入所有材料，移入电饭锅续煮约10分钟，最后加入冰糖调味即可。
小提示
山药补脾养胃，生津益肺。