井中月图文分享

〔主材料〕
红小豆、薏米各100克，大米75克
〔调味料〕
糖适量
做法
1.将红小豆、薏米、大米淘洗干净，红小豆用水浸泡3小时，薏米与大米用水浸泡1小时。
2.锅置火上，放入适量清水、红小豆，大火煮沸后改小火熬煮至红小豆开裂。
3.将薏米、大米放入锅中，大火煮沸后转小火煮至米烂、粥稠即可。
小提示
薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用。