井中月图文分享

主材料〕
荠菜250克、猪瘦肉100克
[调味料]
大米、黄酒、酱油、香油、淀粉、精盐、味精各适量
做法
1.猪肉剁成蓉，加上黄酒、酱油、淀粉搅拌成肉蓉。植物油烧热，炒熟待用。
2.荠菜洗净沥干切成碎末。大米煮成粥，放入荠菜末，再煮5分钟，放入肉蓉，调料调味煮沸即可
小提示
油菜有促血液循环、活血化瘀等功效，丰富的膳食纤维使肠道通畅。